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浙江对肉品和水产品安全吹响“百日会战”集结号

作者:Admin  来源:本站整理  发布时间:2015-03-01 11:56:08

  中新网杭州2月28日电 (记者 李飞云)28日,记者从浙江省食品安全委员会办公室获悉,为解决食品安全领域突出问题,浙江省食安委决定于3月1日至6月10日,在全省范围内开展肉品和水产品安全专项整治百日会战行动(以下简称百日会战)。

  “百日会战”正式文件已经下发,目标任务要求做到“八个一”:开展一次全面排摸、开展一次企业培训、开展一次主题宣传、开展一次联合执法检查、打击关闭一批“黑窝点”、曝光一批违法单位、通报一批典型案例、构建一批长效机制。

  据悉,“百日会战”重点整治的违法行为有:进口和使用未经检验检疫肉品;私屠滥宰生猪等;收购、运输、生产、经营、储存、使用病死、死因不明或检验检疫不合格肉品和水产品;使用过期、变质、回收肉品和水产品及其废弃物加工食品;以次充好、以假充真等生产销售假冒伪劣肉品和水产品;在养殖、运输、贮存等过程中,使用禁限用农药、兽药等禁用物质及非法使用保鲜物质;在生产经营等过程中,添加非食用物质及滥用食品添加剂等其他需要重点整治的违法行为。

  此外,机构改革后,浙江对食品安全从多段监管到两段监管,明晰各监管单位职责,因此“百日会战”还明确任务分工:畜禽、水产养殖环节整治由农业、渔业部门负责,畜禽屠宰环节整治由农业部门负责;肉品和水产品生产流通餐饮等环节整治由市场监管(食品药品监管)部门负责;出入境检验检疫部门对口岸检验检疫,并要对进口肉品和水产品境外出口商、代理商和国内收货人实施备案管理;走私冻品综合整治由市场监管(食品药品监管)部门联系当地反走私办,开展调研排摸等。

  2015年,浙江食品安全“百日会战”将对畜禽、水产养殖场;屠宰场(点);仓库、冷库等;肉品和水产品交易市场;肉品和水产品生产经营单位;肉品和水产品集中加工区域等场所开展重点整治。(完)

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